Un vino prestigioso, nato dalla perfetta unione di uve Merlot e Cabernet.
Zona di origine: la provincia di Treviso, in cui il clima soleggiato favorisce la maturazione di questi vitigni.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con venature violacee; profumo intenso e persistente, con spiccati sentori erbacei e note di peperone; sapore morbido, ma fine e di buon corpo.
Un "classico" piemontese, da uve Barbera d'Asti vinificate in purezza.
Zona di origine: le ripide colline dell'Astigiano, dai terreni sabbiosi, ideali per la coltivazione di questo vitigno.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino brillante; profumo netto e schietto, con sentori di frutta secca; sapore morbido, particolarmente ricco, vellutato e di buon corpo.
Abbinamenti gastronomici: minestre e piatti ricchi a base di carne, salumi. Stappare un'ora prima di servire.
Un vino di carattere, nato dall'unione di pregiate uve nere e poi affinato in botti di rovere per renderlo morbido ed elegante: un lungo e appassionante lavoro, effettuato in cantina, scegliendo solo le botti di vino migliore.
Sapientemente invecchiato nelle storiche cantine di Ferdinando Giordano, dove il buio e il silenzio ne permettono l'affinamento nel modo migliore, il Vei Cavour potrà fregiarsi dell'Etichetta Oro, che ne certifica la grande qualità, solo dopo numerosi assaggi.
Caratteristiche organolettiche:colore rosso rubino granato; profumo netto e persistente con spiccati sentori di vaniglia; sapore pieno e avvolgente, di grande corpo e sfumatura.
Vino bianco di rara finezza ed eleganza, ottenuto dal sapiente mélange di vini, da uve vinificate con le piu' moderne tecniche enologiche.
Zona di origine: dalle piu' vocate zone enologiche di Spagna, Francia e Italia.
Caratteristiche organolettiche: colore bianco con riflessi verdognoli; profumo fine ed elegante con spiccati sentori di mela e salvia; sapore pieno ed elegante, molto armonico e allo stesso tempo fragrante e di uon corpo.
Abbinamenti gastronomici: vino di grande bevibilita', predilige gli antipasti e i piatti a bese di pesce. Ottimo come dissetante
Per ottenere questo eccellente vino Ferdinando Giordano ha scelto le sue uve provenienti dalle zone più vocate e le ha vinificate in purezza nella cantina di Torricella.
Zona di origine: il vitigno Sangiovese si ritiene sia originario della Toscana e più precisiamente della zona del Chianti. Solo nell'800 inizia la sua diffusione verso altre regioni d'Italia. Il Sangiovese Puglia di Giordano è la dimostrazione di come questo vitigno abbia trovato nel caldo sole e nelle brezze marine della puglia le sue straordinarie caratteristiche.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino; profumo vinoso che ricorda la viola; saore asciutto e armonico, con retrogusto morbido.
Abbinamenti gastronomici:un vino da tutto pasto, che si abbina piacevolmente a salumi, minestre, primi asciutti e carni bianche.
Gradi: 12 %
Un rosso molto raffinato, dal carattere forte e inconfondibile, che fa onore alle tavole di intenditori e buongustai.
Zona di origine: il nome Syrah sembra derivante dalla città di Siracusa, il vitigno avrebbe dunque origini siciliane. Oggi la Syrah è considerato un vitigno internazionale e viene coltivato con successo in tutto il mondo ma è in Sicilia che trova il clima ideale per la sua coltivazione.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso e persistente di frutta matura; sapore ricco, corposo e con spiccate note di mora.
Da uve Verduzzo e Prosecco, un bianco fresco e brioso
Zona di origine: l'alto Veneto, in terreni bianchi particolarmente sciolti e con buona esposizione.
Caratteristiche organolettiche: colore bianco paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente; profumo floreale intenso con sentori di banana e mela verde; sapore armonico, frizzante, con giusta acidita' e buona struttura.
Abbinamenti gastronomici: con antipasti, pesce e dolci; come aperitivi e dissetante.
Un rosso interessante a livello internazionale, frutto di un vitigno di origine francese, il Cabernet, e di un vitigno autoctono, lo Zinfandel o Primitivo, che in Puglia hanno trovato terreni e clima ideali.
Zona di origine: il Cabernet-Zinfandel Puglia Giordano è stato accuratamente vinificato da maestri cantinieri della cantina Giordano di Torricella, nei pressi di Tarantino.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso e molto caratteristico, con note di viola, peperoni e spezie; sapore forte, morbido e vellutato, nel finale riprende le sensazioni precepite all'olfatto.
Abbinamenti gastronomici: vino eclettico, adatto a paste e minestre, piatti di carne e formaggi. Si beve sia giovane sia invecchiato.
Da uve Malvasia Bianca del Chianti e Pinot Bianco, un vino fine ed elegante.
Zona di origine: la costiera ionica per la Malvasia e le colline dell' alta Murgia per il Pinot
Caratteristiche organolettiche: colore bianco paglierino scarico con riflessi verdolini; profumo floreale intenso con sentori tipici dell' uva e note fruttate di pesca e albicocca; sapore armonico con tono fresco, equilibrato, con giusta acidita' e struttura interessante.
Abbinamenti gastronomici: con gli antipasti freddi e li pesce, come aperitivo e vino da relax.
Un vino elegante, nato dal connubio dei due vitigni coltivati in Sicilia.
Zona di origine: l'entroterra di Marsala, il cui clima caldo estivo porta a perfetta maturazione le uve.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso intenso cupo; profumo delicato, netto e persistente, con sentori di frutta del sottobosco; sapore morbido, vellutato, di grande stoffa e pienezza.
Abbinamenti gastronomici: salumi, carni rosse, selvaggina e piatti della cucina mediterranea.